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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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1 x' B( a- `6 P& Q+ I" m& X ·方舟子· _4 ?2 B( J- V- y* P8 P! x
% t9 D' b- V; S4 o1 r0 b; ]* i【标明的成分】
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1 k, S% _5 i. P3 U& _' a 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、3 p9 {7 K9 k' x- f$ X, B* J
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡. N, m2 W# z) j6 S x
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。+ F7 j1 Q4 T/ H3 Z& i
~' a: }" m( u; X. V' `+ F4 s【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩1 ^, Y6 n1 G; a' }
漏带下。
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y3 L! O( ~. ?3 M4 Y0 g【真相】
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0 h- J0 {/ L: d; j 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保& r+ L% l+ ~; E- p$ E* |- f0 Y0 V# k
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
: a4 ~. f j" `, h! B" w, n. A乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨) r* Y/ C0 f4 x* u
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则2 P0 X9 k5 D/ e5 `0 M( A$ b
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
: A) U; F. l r; ]( y6 f+ B! W, n位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
6 d8 p3 r/ {' B* {+ w' P所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
( |8 S' B! J7 m0 q1 ^$ ^& K- I目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、+ `, B( j) Q2 K; f+ ]9 _4 u
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜/ n8 f: h# C' z+ j
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中9 _+ V- x" B% C- H# Z
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
& c& Y$ h9 }! H* j1 D; l' V每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
$ A* x0 Y% z; S$ D+ X! ]肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
, A( X( N/ q' l. d0 x大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
2 U* e! M- I: G& x( U用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
3 Y! e6 q$ i3 }& X# \至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
% R8 D$ S8 c5 V" f( d5 z时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约- q. g. M$ f3 p. Y6 Y" K [* b% r
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么, N. d/ w0 w) l8 \; H8 k
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
3 M+ X, w! |2 j& [头发而已。5 r/ F C' D# m
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
+ o. w% Y+ w0 E8 E" d. `" P增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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7 l I" S' g/ L, h% _. E【文献】
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& [/ {5 z0 r, p% L, ~- _, k/ k[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6268 @+ g, o T% d7 X9 K9 ~
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1055 v% O2 Q% [" H" y& R c
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5796 n8 D1 B4 O$ [4 a7 X' V$ T: ^
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
