埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1665|回复: 22

今天你主流了吗?

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,
3 Q+ N6 `/ q+ }& a5 |% T# d% S4 r2 c. `
一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
' D5 m& m6 v; a! o; _8 a2 x/ X
- }9 `2 v1 ?9 @# `- l特此告知,敬请主流!
- ~8 g2 c1 C7 f8 F7 O8 |2 d  m6 P) G/ M+ j4 s, H
三思,& j" L: c- x2 k+ s8 r6 w
签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?3 Z+ v3 h  {/ J4 q2 Y

6 `9 I) Q+ H: _* d) ]& e; u原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
# C; h  H& I& |- x/ E$ h看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
: X: d% r4 k+ c, U* C0 O. d) m8 w" m; u/ V6 C7 w: d
原来是抓鱼去了,好好!
' h( d% B4 l/ @- Q" b! z
赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:9 v8 q2 x! ?7 N" F6 B3 S+ V$ |* C. ?3 a
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
/ V! V9 F7 l1 E$ [. M
没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
老柳教车
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:! e3 E$ G- h8 b( b2 S4 |1 Z5 x. R
菜谱?三儿你咋主流蒸的?

" ^% n/ ]- T; o& H2 s7 n. |我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:, p# m* j" C: n$ i

" A1 C. F+ E3 I主流蒸( c2 e2 \6 m0 V7 p- f% w( U" I

8 ~- M5 a" |) z) H1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。; B& h' C" P: e# m

  T6 [6 N8 I6 Q( R8 {+ e/ u2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里( L' ?% X6 u" {7 C" m6 S
. p3 q! W. o, g9 t
3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝4 C# X/ Z: O8 H6 _* w/ g* @
9 g0 Q2 [% d9 b2 F. a! J" l- i+ e
4 蒸8分钟
, e: A# {% O# s7 T1 G3 o* A
! I% v* w4 p. r. e' N5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜
0 B3 B* s8 J* ?( W
7 \! T. V  V$ {6 y# U- S
/ R6 z1 |) M0 z; b( F) ]主流跺椒蒸- j: r8 I/ b" f3 p, H! A3 N' B

' g4 i8 k; g2 J3 c$ `: Q1,如上4 U2 k* x# `5 s. M" L1 N: k% M
2。如上
' g8 w" [4 j5 g* n) W  i- k3。如上
" d- ~9 `4 N0 `( B8 l4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒6 f+ k+ `6 _/ P* J* L
5 蒸8分钟
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:1 r% p7 C+ y! N; @/ H0 ^3 v- A
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。

6 |) y# Q! K! z/ V) O1 k5 ]0 T* ?2 Q& |# E, k; C, C  W5 l
吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
* X( }7 c( l; f5 Q1 B4 F# c
% t+ ~* V6 }1 ~/ Y" M) Z" r简略做法如下:
% I( u1 g& [3 p" v: z& g* M1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)' K4 C- [1 K0 B* e9 s5 U- f5 x& h
2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。5 }  B8 N; R) a8 A. u9 |9 t6 x0 @
3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。
: i/ ~) Z) i5 {. t. z
2 b( @& h) u' i" i3 k* Q$ ?5 B9 B0 R, l; @. Z+ C9 G! G
我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
6 P# a6 T8 v" @" n/ M$ Y5 S- f( {  Z0 i2 v
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:5 }3 {4 Y/ i  A+ r+ V  N
  r0 N- w( A5 i* F" D$ g
. g2 i& n5 Z1 F$ n; b2 K

: p( v, N# l' c
% j" B  K  L7 R* _9 n& W8 X" G+ Y1 u  S6 i1 v6 ]5 D
实在冤枉!!
% K4 a5 Y$ o8 A* c1 H
2 s% Q0 [  ]5 T0 M0 b7 s# t8 z; Y找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
  q0 Q; C+ Q' r: e' p" [8 Y% u& O6 ]1 s# t0 ^/ ~

. u& W, L+ B0 s1 N( |1 _  N- K- B
' G# L7 b, q. c, A& @! W! t实在冤枉!!# b/ L7 }( U/ ~& j7 c! X# O& Z5 [, s
# Y3 M7 X! E5 U2 @, m0 i
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
+ u% s! J+ U- u! u; u/ G
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
$ E& R7 S3 U+ [0 ]! x+ c三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
. b  R* p3 c( i2 W) h4 U9 a# T5 [7 W: u  n7 ~. |: d/ |! K
简略做法如下:4 s& l, @+ |4 j
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...
9 Z+ ]1 b  K: S  G- D# i* q% C
还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
) s7 r" Z( @' w" o6 @% ^2 j) i$ p9 S' o* @  j+ c% g) ~

4 T, W4 O3 p* i4 W' ?) E' C: n& w6 y3 }3 p2 \& b3 H. j: u+ U. H& `7 Q- P
实在冤枉!!# p8 @* @. J/ y' P" `
) C, ]+ J9 z* l
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?

  w% K* \1 B0 ~0 \1 \, c. Q我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:! O9 X) w! F8 C9 P. P, L

% M+ e0 P. Z, \' L6 ], l8 v没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试

( j( Y9 b0 V, j: R, Y* q: R" p8 I0 P) Q
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
1 C8 X5 ^1 P( m, S- y+ R0 W  Z) @& W5 C
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

- v8 T# X$ X# n/ S$ Z7 h: Z# v. d- k6 G) i( {
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:' C. _! F2 k/ W# M8 d8 z  _1 a  P

) Q8 Y% t4 m( i* _+ |! o9 g2 a' R( K+ {1 p1 _6 g; H
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
. l8 b- d: y/ X% l3 u) g

0 E% a. o* p" m4 t9 r你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!
% `) D' \+ Z/ q1 n/ e( n  t8 l/ R5 b
# i: s" q1 h- ~2 d那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:: u8 S; Z! X& @. b  R) D" U% @% z  _
还留了一条下次吃,我也煮留了

. W, w* p  M8 j
2 W) v$ D' p5 z- {5 x:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。, q' g- n( s8 G1 ]; N7 O0 T
( P+ \. L, T$ N$ W5 q- q
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
8 s5 @9 U" t4 ~' k& d: ?( w9 S5 L' M' S5 r7 }2 E" Z
可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:7 I4 ~9 k9 ?. P" A) l2 m
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。9 i# ]7 t& I, P' T+ O! A* d$ r

4 P- r  m: V6 g4 S' R2 F2 ?主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。* z4 H% b' [3 v, X' f6 ?8 j" V8 ]1 F

9 d( |  g) H7 f, b1 j) q; L可惜superstore太远,不能天天主流啊
& e) k$ x# j( R. J! A1 [1 P
那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
  d  K8 z. E1 I5 F
0 d' @7 _0 F/ x& \+ Z6 W那你不会多主几条流着!

7 l; L- t$ Q$ P" m: y& c* q8 N8 }; {+ x5 x# R0 m, L
那不就不新鲜了,成末流了吧?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-11-16 23:20 , Processed in 0.271218 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表