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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
, }8 `8 S8 I1 h% F& F" `( i4 {  }) o4 g& Z0 p
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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3 p, b5 R% `$ @, B前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,! N( A. V, |4 n/ N8 j

2 ]7 m. j3 M% x其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
) \0 s" _) p9 R  @# u' K3 K# ?2 ^* U% g* V* c. z" O( o5 h
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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, d  e. H5 r& ]* c# b这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!: r! r* [$ t: }
- U8 f* L0 E& ~/ X; {  }
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。- {8 q$ G1 K7 y- F  X

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
( z9 q& `9 u1 @2 U' ^
& A% S( }0 h2 {红菜汤的菜丝要炒透。
: y% Z" _4 I" t+ }- y8 M& X6 H  M9 y- P7 o& x) B
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会0 n8 E5 C, |: t* [! g5 \

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。% d8 \9 k% S8 e, p  K! O

& v. `0 z0 f0 S  A9 z( Y求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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3 [% R  [; k" L% b' X$ M' `8 @拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。! {8 w- j1 F3 K( h. C  J( a

* C% c* S% i8 l- s/ w5 S/ |菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 * i. [6 A, ~) f  ~% a4 O1 {$ Y
9 c+ t$ v. _% e# j( ~% K
以前,我会经常听的歌
* u4 ?( O2 y6 x; K+ S( ?
8 M* c* d4 W2 P5 Y1 U4 I* z- j还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
6 L" F8 J/ D- ~! w+ M" ?8 f0 X眼下,家庭地址比什么都重要…

0 S5 A% n  F! b% B没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06% x* T  g# d4 D- @2 j
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
! R4 j$ g) B6 D9 P. H9 k
谢谢你的花。
$ F+ Z1 H5 z( n. v* |+ k4 J) j+ m3 S/ \  U8 I$ d
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
6 [. w9 A7 C! r- a8 h; Y1 g凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
8 o1 s% u1 ]/ t  C. i6 j4 W3 \  i
3 O. l' T# _* `% o. n还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? , f" X: F) x; r  t$ b2 z

+ E" e2 M5 z, ~2 J8 {/ z! y* c哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:344 _0 p/ }/ ]! ]' ~/ w; O3 x
还是太子聪明啊哈哈!
5 O4 |0 L' _0 v  K3 q' k凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
3 n* u  E6 X' ~$ q/ F1 J
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之* R; ?$ i# \' s* x9 c, `7 ?
: {' A7 a3 T8 t  }) Y
用啤酒,多苦啊。我用的花雕# ~' o- M8 d& n" D; X4 [# S. ?: b

; `$ Q1 a& k$ J8 r, G0 G' w) S没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝% d! p0 ]7 C5 f

: P, r9 P) k3 z- E! k另加  土豆,西红柿,洋香菜. y4 |  q2 H3 {4 ^4 A! P
4 h& N( l. b+ q# }
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱4 B! E" i% L6 d
& ^8 f+ w1 ^, a
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
/ a' y- i7 C! k0 |7 Y6 E( C- d: q$ N+ c! T3 S
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
: {* o: u1 \  I- P3 g
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06- C# F4 A; t5 _
没懂!?

" h1 E; u4 g5 ?# |
1 v+ n7 \5 H5 R3 G, U就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!  D7 Z' R$ f( w
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?  t# o) E* H9 p0 z' v/ A
4 c  M. L9 H; i

3 U% i4 f6 y' r& ~
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:570 e( m0 f. z  w, g% R
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; S+ M- g1 C, o9 X2 X' ~7 L. H! G2 j
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

7 C! p* g9 R4 M4 e: f* A7 U时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
. s. |( `- q* ?" ]- a0 a1 _我们放上了  喀秋莎 - g' V/ O4 E. f) p% _& d# x

& p5 ^1 B* ^$ T5 s# C5 b0 w以前,我会经常听的歌
) z6 i* U6 M& s) d+ _0 N
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:361 g! v1 E% k5 Y
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
" w3 Z: f$ c) A8 J" D
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
( [, {/ }5 C- o
7 `. q/ T6 q  K+ N4 p* J你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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