中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
3 _1 I' v7 u  g' g4 h烧饼　　　　　Clay oven rolls
: k3 T. d! q8 R& L  W: o油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
$ |3 i5 J9 n" M, M- Z" X" L7 n馒头　　　　　Steamed buns
# B; L7 |/ N+ U* [9 i/ J" {! E割包　　　　　Steamed sandwich
  Z. c- U" s9 c+ G8 d2 V3 V饭团　　　　　Rice and vegetable roll
4 {# A5 k5 F8 v4 _9 f7 e蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
$ W+ y+ e, p% `/ w- ^' c% O咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　


7 q* _8 X! O' b饭 类
1 u9 W  P& L' I7 n; S( a8 a稀饭　　　　　Rice porridge
: m2 Y! Z+ o6 A白饭　　　　　Plain white rice
- \% {9 i6 S/ X8 S7 H2 W油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
6 r0 b6 Z5 G- n) V: l( r卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
  H2 l$ j. m+ ^  K9 s5 I* x5 Z地瓜粥　　　　Sweet potato congee
$ K+ w5 D% S3 K: f7 ?2 O
* H; W5 a. D. x+ J面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
. B$ j% M7 V: O% |8 a# [: {! S5 E6 _5 W刀削面　　　　Sliced noodles
2 I# j+ p7 I* r2 ]% A  s: T麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
. P9 P  K3 T) T' o& @  O鴨肉面　　　　Duck with noodles
% l# X; L" N' f# F- N4 u, O# e鱔魚面　　　　Eel noodles
, W" A( g! Y4 a3 D& z5 k9 N0 I, x乌龙面　　　　Seafood noodles
+ i- C2 l$ x0 k4 b8 _3 a榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
! L- r8 F# H1 U' X+ ~# ~( P冬粉　　　　　Green bean noodle
5 p! y; U4 O3 {4 a! [
' Q& v4 c- l& |
汤 类
) A' b7 o& z9 u) S' K5 s5 D鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
" T& I: |& O7 `& A/ Q蛤蜊汤　　　　Clams soup
& [; M% R4 R; i牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
' R) R! q4 c" B& j4 K, c2 G猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
1 B4 v  }& k7 J6 R花枝羹　　　　Squid thick soup
3 [8 S/ b9 @, E9 V2 B2 D+ Y( Q

0 k# {0 u" `( J) o' y3 ~9 |甜　点
& t% |6 v- v0 `爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
; |3 F, x& B& g6 B! v糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
$ {" u6 Q6 G" o芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
# O0 ~" m) g3 `: ]& E: Z麻花　　　　　Hemp flowers
' A( _, M4 ~- K: c2 t6 @* n双胞胎　　　　Horse hooves
" V. g8 j, q' Z( j- _% {
0 d7 J( S. @. Q3 h; {  I( `
冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
# h2 O2 P2 _; U/ A1 z' g地瓜冰　　　　Sweet potato ice
! S* [, g% p$ |& Z7 [3 g/ n# ?紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
: D$ G) [# b- p2 Y% S% c豆花　　　　　Tofu pudding
# f) z% Z- m- S# q9 c3 T
$ I: y2 h$ m# L* D& X* Q
3 k. g( e! [; Q& Z果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
5 B0 w9 V' w- S杨桃汁　　　　Star fruit juice
0 ^  P  M$ }+ {; u% H青草茶　　　　Herb juice
( G; o. b6 H( e: g, [; l
/ N% T" q1 |9 |0 ~
, w8 W' m! ~  _( J( P点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
% g- i8 Z" A+ h油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
& {0 a) W, W# z春卷　　　　　Spring rolls
% ^, f( D$ |. |: i7 s  p蛋卷　　　　　Chicken rolls
% n% l7 @) r; e6 ?2 Y! W4 [0 B7 ~# P碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
+ \6 z' ~5 I! r- u) s红豆糕　　　　Red bean cake
8 [; R! r: m/ A% }, z9 v& M) }绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
% ~0 y8 S0 e4 ^" x萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
  @% r' `- h5 u$ Z* w水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
6 ?3 Y) ~7 i" H豆干　　　　　Dried tofu
  |7 p" a/ p! p' V4 t: h

其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
6 I% j" p  k# H3 r9 C8 E火锅　　　　　Hot pot
/ w* E; b+ _8 K$ j4 k/ H
* _5 H4 \& M- |1 s4 t7 A) r; f　



) b/ d7 {& s7 A1 u
  K! {+ J1 |# E以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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