玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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1 [- g, d* b$ ?- a$ W, ?还有那个地方有卖的啊？

$ b8 e6 D. L' h7 f4 D6 k  Z  D- k( p想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

- m$ ]% K7 H- T顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

- \; r* A; B3 Y3 r' b0 H6 o我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
' W. O% i( d0 `" t' ~7 d, I我也见过，好像就在袋装调料那一排。

顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

, E6 F3 M1 a% ]  |1 \# M5 u
& c: y3 P  {1 h7 m3 w) t) I2 ~  H; @昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
& @9 ?8 |- |( x9 d可惜我权限不够，发不了片片 ：（
1 |+ J3 |. u& C' n做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489
8 h* g8 a6 O) a4 O; `% D- d. [# r* c
再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
! P4 D0 i2 L6 x; e朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

7 j  a$ U6 d/ s+ T- R; ?) [还有那个地方有卖的啊？
) v8 m7 E- B4 q# @7 z1 }6 ?
/ e. A* e: u" M想吃玉米面发糕。一直没吃着。

3 J0 e8 d- }( Q* w& |9 CSuperstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

$ S4 m  L1 S* s6 b+ T" M

7 a& D% U4 K2 ]我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

% p2 g3 L* S7 y另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

7 k  x1 p+ |8 U: a另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

5 v- B3 o. A+ V6 e7 {% p6 f我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。

鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.