烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
4 \& s) l0 x* [1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
  x( i% W1 c7 }7 f3.        1/4; 杯红糖
$ S9 A' A5 j0 e3 @2 K' t4.        1/2; 杯黄油
. ]  H" X/ x& k" t8 g' }  i8 r5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8 w- d- q+ }8 [2 e, i! a- ]5 O# z8.        2 个鸡蛋
! z3 m* Q" n- D( y- {5 |' `( W9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
$ \  g  W, e9 f& o1 f% e6 N) m做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
$ Z' G7 Z2 L0 O; z! N2 ~! U2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
6 Z5 g/ F2 L0 [3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
" [0 q/ \, K- H1 y# X4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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& p% j3 n* U$ _5 j我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做t ...

- K! z) d+ x9 g$ t  e( r谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

5 z- Y( [$ I) c$ |; o+ e8 c" |3 d# L再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

# ^- ?' p3 w8 `- r请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
; g1 i# |8 _) l. U孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
$ |3 Z6 G7 P* p, P) E- n香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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* i& ^, J0 Q2 Y[img]http:/ ...

- B# V; L: A2 G这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
) b! q* w( Y6 z% i! q- }* I, h1 k2 \5 I孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
+ K5 `( @+ y0 L; B4 q这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

0 O3 I8 A4 F3 \! e2 [+ W$ J我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
( E# ]; E* w1 `+ M5 W0 B容易致噎！切忌