创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
0 _: t3 a- u% B: _总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
4 n* @2 m( f/ h% T2 d制作量：一打


2 }& q/ i3 A0 O　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
9 A' f$ F1 {6 E1 B
. a+ g3 V! S% h% `* ~1 E" @1 |3 L所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
" n( j$ |- b# J8 E" L- D8 U" O1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
* M' a! e/ k6 D4 A6 [2 M  p* U4 R1勺柠檬香精
0 n1 G0 w% @4 i5 J8 w步骤：
, Y) Z+ g+ l# ~5 C  U% x  Y  z1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
/ B1 e, ]7 x, a+ X2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
: E3 v3 M6 G4 p3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
9 N* [- x. ?5 x3 l4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
  @: p0 ^' V6 X+ D& y5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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