关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。
6 [9 G8 P( w9 }  ^9 g
对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC


牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
. z9 |$ y$ p" J# }% V腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
- E7 ]' q4 |9 c9 x! Z. ~' b- p俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

$ _8 ], ?; {% _& s$ }
不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
3 p0 ~, D3 ~8 d. d烤鸭
3 v7 e0 P  B6 b) F! Thttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC

, C, U" ?0 j; k9 M
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

, T/ n' j7 |' w; k哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
4 V; M& j/ g4 t8 x  f& e

) D1 ?. ~( m  `( P. L2 I. U, Y不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

  Y/ v- o+ x- Y# K  R那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。