悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

4 v4 \& G- j% G$ B还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
# ?' g4 G, t3 Q8 t# {6 l8 Y
) B9 n7 o. K4 T0 T$ K1 b做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
" M5 I8 c1 B% e0 d$ L5 C% V
# E1 b! h% S! x: B! m
/ q4 @; X) V1 y5 E将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
/ d) D6 O3 x8 H, l. i3 S将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
/ `& d3 y+ ?7 d
  H7 d4 i! _4 V, ~4 @如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
" e+ s1 i; s% p0 r8 \4 U4 Q是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
( p. C8 {8 B8 ~* f
) L3 q$ s8 M# r还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
5 _' }9 x+ S4 G5 H9 o9 l
8 Q* U5 G$ r0 H7 e2 i  d. t# }* ^1 V最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

4 T' A1 N! Q8 @, ?5 n4 j" Z/ cXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
) w- i( }1 v9 p菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
3 A0 j$ p: h- x  `2 B白买你！
1 ^! x  G, H& I
3 s: `* w+ U9 L6 s做不出他们家那个味道来

! h+ v  m( y6 N9 ]* ]
这不是作出姿态好请师傅进门吗？
/ A5 N2 l' ?2 h, {' {; z( L1 J
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

* n' K* j' E' t7 i1 G2 m! f6 A! M上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
8 M, F: g2 h2 b( P
' d3 @; l1 x( R* t4 ?- P7 o
  u5 J3 U$ r: Z; G% l! V将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

8 G6 H4 n/ P7 ^
( t- N, [9 m; x: m: U' d你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

, r) D/ b# H1 z( c# d/ M对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
0 L4 a/ \' @- P" @6 d  Y  x
6 @7 {: m( ?' ?我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

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7 @+ D: ]0 U( {司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
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你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
* D8 m9 W' C0 _0 r9 L
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

  h4 m* O* e- J
你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

# H/ j) d# D8 ^; K+ F1 f+ o1 G那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
; Y1 t5 S0 v' V0 S

6 ?: G4 K) x+ P( H9 D0 \司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

, a: l& \+ _' P+ t! N! p7 L, E你看，人懒有福气吧！

: S; p$ O$ C) d8 k懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
0 V: ^: o- B$ f2 S

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
( ]2 N' w  u, w7 H. o: o
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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! x( f; c7 z- t, D我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

5 }" r, d* h1 \1 r嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。

+ V8 w- k1 x; j! a( K明天就作它了。