鲜花( 197) 鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
# u) F. Z! n! o' {* Samybear 发表于 2012-4-27 08:58 0 |1 c& Y* T+ e7 V. A9 j# m
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 ' }; y$ o" c/ S6 _: ]( {
$ B: F1 O% C# U" N4 n: T5 x冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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0 ?6 i/ x( ~0 o+ {& n! ?, P3 l' `瓜皮蚕豆汤的制作材料:; |( Z- k+ g2 Q) r
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
/ ~8 q A' ~% v调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克( K8 ~3 o1 i7 C3 t
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% b- |# b- C* ^+ ?$ b3 R0 y1. 将冬瓜皮洗净切成块; k4 `% X& g$ F0 A3 N5 X5 Z& s, i \
2. 蚕豆用清水略泡;! e, i4 G: @0 Y" @! Z0 {
3. 葱切段,姜切片;/ I/ i4 [. G' l9 {% J8 ~
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。3 B. G1 G1 I* J2 W4 j9 }6 g
* X2 x& \# E" E( Y% u; M( w小帖士-食物相克:
9 C7 P; m1 R+ X8 L6 K蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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