 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 W3 ?* K1 c/ N1 d: c- L其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
+ V% y2 w/ T2 y! c; s结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。8 Y; `" E% I6 w+ W2 S" E2 y
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
6 R4 q9 H" g# q: p' E+ [. P% h注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。 V7 n! h: B! [
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
- i* r: T) I* n4 \9 O- L而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，1 s4 \- ^, f+ X7 _
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
# z" M% h& s. j* L然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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7 ^- ]8 T! |6 ~这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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5 t( c6 N4 S9 o1 _* z( M5 L: w为什么会爱上厨房？理由可能有很多。$ A5 _$ |7 g) `1 X9 {& n2 c2 t7 c
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。. W, L( c4 ]9 B4 S* t
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。8 Z. r5 N. O- T, Y
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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3 Q; P, u; _" Z: \1 {# k/ E( X一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，" g8 t" Q3 m0 }9 c2 g( J
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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" n5 ]( N5 G% P) Y" f爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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2 S+ h1 y e) m3 ?雪梅娘：- ^# } I! g% y. n0 J! J X
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。! C! S* k, C' i. g& K8 R" n' {
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。: ?" y4 s4 i% T' o8 D9 p* p+ r" S
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
4 g8 ?' G) w; m3 x w3 E& C尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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5 q6 J4 U" v4 ?( ~4 b4 ~ }这个夏天，从这一抹清凉开始。" e9 d: f) Q2 C: }$ D& ]
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2 |9 I2 R0 W! A3 ]# X9 x*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
: k. c7 `' v) _+ d7 u/ r 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
) J" f2 i7 l1 T5 b0 f* } 糕粉适量（熟糯米粉）( \, n5 e d' H' H7 _* Z' f
做法：5 }2 t8 n: \, F4 G1 C5 _
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊* R2 n0 J; O# T- Y
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟5 i* s8 o& ?: c0 H% J
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
% Z2 A; G% o T4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉2 R+ G/ b& F2 J* D
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用+ u1 j; B `& F! y7 A+ B9 J
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度2 o9 n* v }9 p$ M7 [: [- k9 X
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油+ G. u# S0 u- c1 U! P* P
8、再放入切好的水果丁
' c! X( U6 t/ Y1 w' S9、上面再铺一层奶油! L( K' x, J# |
10、将面皮包裹好' `& E; {1 c. U1 p% j
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：2 @% D. l7 T6 `
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配/ F& p3 @# @4 H
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
+ @$ V# G9 T+ ?" [: A; O" K: q3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
0 O2 G3 w8 Z8 J( \0 s$ `, W' p9 M) y4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可# `. X& X }" ]2 J
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适+ Y1 t5 r' p5 Q- H1 ~; z/ z
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
