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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。2 f, G9 N! d; j( D7 X

& x, _8 {2 a: S% k儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。/ F0 K# ]& \  N6 x. |, e7 a$ X
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,. d7 s3 G& }( `- H- T: f1 r) o

0 c* I. h2 j6 z3 q其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。& g1 p% j5 f8 h, ?1 C5 o7 R2 Y
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。; \  x5 c+ B6 r3 F
( ^% {! Z- }5 `/ V
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!1 E- o& F' P4 d0 t' `
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
" G: ^; G& Q1 Z) K" A

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。: v! n& \1 {  G! A  K# b
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红菜汤的菜丝要炒透。, V$ y* P+ o8 y" b& z0 Z
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会& l9 h4 g+ v) i% k$ m5 C$ B

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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$ |' |& x+ i+ J2 F2 d拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
7 Y+ n2 [& L8 ?; x! s# X* H) T" l. M: Z( v: M1 h$ U; w; i
以前,我会经常听的歌
# m9 C* `# A! h2 H
! r1 f- F# ]/ r# ]1 `3 F  D" r还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
! g* o! y% s  I8 V  Y眼下,家庭地址比什么都重要…
# }6 r, y) j8 ?# m
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
5 i; ]( M* P: |8 M6 {好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

4 }6 r& c  b% T( ]谢谢你的花。
4 ^1 [$ ^, Z9 Z( p/ i* i; q8 {9 l+ q% l
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
+ L. ?9 h! |) y6 U7 V" h6 v4 Y凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
6 Z. }  r1 K& i4 g) J. }) ?9 S- E3 \; g" r0 {: t6 W! H
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 5 ]: r* L8 H/ C  P; m9 v
7 B# b% w9 i4 ?5 H/ ^* M2 N
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34# G! M. Y) F8 Q& p
还是太子聪明啊哈哈!
( @1 O( ~2 D* C+ S2 f1 m凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
% r7 ?5 U$ f9 v# Y: R3 Q
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之5 B9 x0 Y/ |: U

5 t  G$ {; p& x0 j1 R用啤酒,多苦啊。我用的花雕/ d' i2 \& N" f  |

6 q2 T  g& M& h) u6 u6 M( s1 P0 K没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
; i, T, a; B. Y- l, `/ n
( t& [: p0 N" B1 T. v6 J4 v9 E% \另加  土豆,西红柿,洋香菜
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1 }+ R' k6 ?+ q2 T0 n调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
  w) s- G% K3 s. L0 J3 Q& S: G) ^5 R- v
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
6 \" f0 l. \) N4 q; Q- ~+ B5 X, s2 r6 o  a0 t- ^8 c! R: C5 R1 Z8 }* l( h
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
7 j4 g: U6 V# D! z7 o+ ~8 _# j8 ]
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
' L: \8 C) O2 d8 k6 s4 q没懂!?
: j3 q3 a- F* O- V. S' V. b. C3 x
/ O2 u1 O2 n& B) u- X
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
8 A  ], b( [- }楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
- j' @3 U7 P9 v; f$ Z$ l# P8 ^0 l
2 C! Q/ K$ d* u/ |! B' Y8 u6 k
, j* t& a% i8 G
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57/ T9 M5 [6 l; R: T
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!! f" M% E/ w" `8 U! P
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
$ F; C: ]0 v( k7 C' j/ V1 ?  Q
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
1 G" P8 n7 q. Y0 w我们放上了  喀秋莎 & f/ r" J5 V. \6 Q5 B" f& H1 A

  \" |1 @, Q5 ~以前,我会经常听的歌

, A1 {6 m0 z7 v; c) Q/ T桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36# }8 a4 x$ n5 ?6 I0 X
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
1 x6 ?( L* Y7 X9 G- B; v! q
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。8 ~/ o0 b5 [& p* x8 [* y8 ?; H

0 D- _4 r: u  v1 V1 K4 V你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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