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“晚餐”影响你的体重和寿命!# ]8 z, S* g# o/ J" R
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。7 A0 `2 n s7 x) Z5 @, u
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。
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% J6 C# e; x8 a- |' s2 B 1.晚餐与肥胖
6 N. }- L) _" f6 ]8 o 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。# x7 b2 Z, Q) |* t m3 a. R
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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1 t4 [2 `5 |/ W ]# R$ R O 2.晚餐与糖尿病9 ?- q) B6 B0 Z- W
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。$ w1 j$ N, o* P0 V- O
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3.晚餐与肠癌/ g& z7 |+ G0 u/ d5 o3 a
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。( ^7 h! B) F0 g( m; W
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4.晚餐与尿路结石
c& N# Y' A; @1 B- j, Q7 c3 V+ i3 g 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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5.晚餐与高血脂症
* N4 y) o$ z) U 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。) M5 a/ m3 A. b
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6.晚餐与高血压
( d: g; x8 k6 y' D 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。6 A- ^2 p/ `* O2 h' _* D
$ j0 }! ]6 N( L4 r5 m& X) v 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病! S+ q! H! g7 G3 O: J p3 i& n
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。/ H& P0 M' S4 v7 H2 p9 {
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8.晚餐与脂肪肝8 q0 s2 w' k1 x- l6 o! g& Q+ \
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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9.晚餐与急性胰腺炎; u, @: }$ J" H2 K
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。& d2 |0 g* }; ^. \8 I4 t1 {7 C
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10.晚餐与老年痴呆症% C; D1 M" [2 g! m
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。2 V9 N f; z1 `2 x
, q! q& B: Y$ i% E- m& y; A" x 11.晚餐与睡眠质量
3 s# P( Y) O( I: k 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。! ?; J6 a! @/ C/ b, Y
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