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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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& k& A- W. g5 }8 Z/ ~5 @ 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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4 S# D0 z1 Y3 E2 n: O! n |2 K“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶8 f" F4 A1 i, n
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。1 ?- \3 N: Z, p( }8 ?
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。1 o% C7 c3 h# O% I
# S( Q0 v7 }% u" o0 n这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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( j* y I2 V) d7 n: e姜枣茶做法" i2 ]; a- U; X1 Q) F
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
7 x) o$ }" e7 m) {* J(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的); f' I8 [1 A& o; C- u) o1 G- ^5 N
做法一:煮姜枣茶
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! k9 {( x; A( T* A, U& n; S. Z红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。/ _' |. g. r& y* U, H2 b
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做法二:泡姜枣茶
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. i& @( x; M2 z; C# v1 F" y* K没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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1 L' ?5 v0 w) a0 A3 k2 V早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。& k4 m6 c% e0 I8 J7 Z$ O
3 m6 ]' r" b8 R' H$ s2 ?做法三:煮姜枣粥
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! \ E5 X& V: _. ]1 n( s/ K煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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5 G. n" l' N- n8 ]' ]每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。( K9 {9 P. N- q# @
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1 [% b: G- Z6 D2 ]3 v7 x- Q体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。* f# I+ }5 |- k
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。2 ~2 C" b- q5 E# r, ^
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。" X3 O& A% l9 M
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。. C S: @0 Z v2 P
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1 @, `% }- o7 j8 U6 C7 L姜枣茶功效7 ^: H, A9 N7 R { q# N
+ l9 J3 Y8 C, p: `红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。7 Y7 w2 c+ P4 w3 d' A
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”" I0 k' Q7 y& a# e
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法7 e3 V' R3 u/ ]3 ?& O, D
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1、特别适合寒凉体质的人
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- {1 }4 c; z9 P. M9 J这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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. Y3 @3 \3 y l0 X! E2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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5 J! G2 L+ A! a- h1 G& ]6 v" ~因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。 M+ c4 l+ n1 l: \
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3、不体寒的人,这个季节也能喝! I: t" L3 u/ w9 j2 S7 \
6 p; |' W+ r" s. f! Y( \& F/ _如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。/ u8 d2 Z7 k0 I+ [/ I% O6 H
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