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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
. A' b/ G; n& X  B3 i; L   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!3 O7 C8 S3 J9 z
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ' n, I% I+ h9 C
# Z. L& ]" j0 g0 O) G
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
- _7 n0 R# g- d这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!3 S3 `2 ]! \% ]* |! |
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

; N- T; C7 \* v+ l, i, a2 G* R/ {4 q! m. ~8 X  x
你好快!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!5 P1 t- Q9 U! _2 @) C- _: _
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

' U/ ]4 h6 J5 l" J2 }# f
$ M8 r1 {1 w' h% G! }- }炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
( c7 w. k5 ~, F梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
' @5 V* a% |! ^2 z3 P( N4 i8 O  E
+ I9 {/ c8 T+ a" }; }
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
8 Q6 `0 Y; L$ Q9 N2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

6 o: R1 E- W$ p  i5 n1 Q( `% D# x5 e' U4 L, R8 K
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
( v1 \. W3 X& C! @, J$ W8 N梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

8 U* ^/ F9 Q# a  m7 R: `" ~. J) Y9 k0 V; b% B9 H
呃。。。
/ |$ R+ k  v( C& |# I我才戒掉了芋角。。。: p7 R" ^0 G8 N) M- a3 ?
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
9 S7 k3 w+ A5 n我超级喜欢你们那边的点心。。。3 p/ o: O: n3 K7 z$ U- u9 A
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
6 a( L0 d) @7 O3 D1 ^9 F/ q3 P3 E$ C周小花 发表于 2011-1-9 20:14
5 S. y+ c) G" f% n. O

$ Q8 p7 Z0 W, o, B) @9 c  n  V听到脆这个字貌似都是好吃的东西) E9 X( O% Q' K( W, c) E$ `. y
但是貌似都是很肥人的东西  v( G; Z4 |% V; M# U7 i
为什么啊为什么: |/ @" ~! W7 i, O; m, S8 z
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
' M8 W. e6 [$ }; H, j$ q0 ^" X我才戒掉了芋角。。。- e& \2 u$ z; V. e8 H
但是还没有戒掉榴莲酥。。。# c9 n2 Q; `5 \
我超级喜欢你们那边的点心。。。2 D  T1 L; F" ]8 h1 ^' C2 N5 P
但是都很不好身材friendly。。。3 J/ q' Q3 I2 Z: O/ Z( K) U  ~
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

' `! h* ^$ e* P2 f$ ^
# q1 i4 S3 [, W$ Q1 T5 _/ h, h这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。8 Q. m6 ~" R& G$ R4 B  M/ a8 a

4 D. m+ [0 l5 v6 i" S) F喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
8 x; ^9 L5 R* q9 y0 m7 P$ C周小花 发表于 2011-1-9 20:14

. t, @/ ~: O% E; W
% _+ d  S% B4 v1 O8 E- s鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。9 j* D0 N9 |# e9 W7 l7 m; ?- s

7 j) X$ m+ d* B喜欢我们这边的 ...9 B5 I) K, W# }4 o2 |3 i) R% r
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
" B+ E" a/ M7 v5 @! b( S
0 T& u* B) Z5 j# T
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
) s$ y9 M# [8 A9 [( E哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
老柳教车
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
# }; d8 o5 T* I你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。* j- \- L( U* D6 W
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
- D7 C; U/ l: I& f. A) g0 A5 R阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

& G* b% c6 l0 m6 E5 ]# u( ^6 n8 l7 H: Q4 `2 m
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
+ x( Q: a; Q* E# _( A) |, w这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
# v/ A2 ?) b! R: y3 |4 `1 I4 z哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。# `; F  r- c7 F8 L! Y/ ^. K2 r4 @3 i
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

+ ~: d: Z  M0 ~8 u
3 T* g/ m3 b* ?& ~* P9 Q7 o那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!0 H$ l8 c' p7 m' N  x( F; E6 q
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
1 B. j( e$ r: f4 f" C

6 s, w4 o9 b8 o4 `* U下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。( s* K! }4 F) z3 ]
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
. I- |' |1 O- b, }. X" x3 N
4 X/ D" x) c9 y6 e
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
1 X  m8 x/ I% D, C& ?5 O珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

& l- C& [2 f! p/ ~
- a- W7 p5 T1 A0 _- z. ?+ \% Q和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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