 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-2-16 09:17
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Marble Jello的做法" E( z' r& f6 f+ J2 l& L5 l! F8 F) C
因为要给儿子班上带，所以我做得比较多一些，大家可以根绝自己的需要调节分量。
# \% t0 d) u, S5 [1 lA. 3-4盒自己喜欢的口味，按照做法把每一盒分别用热水调好，放凉后放进冰箱到凝固。. o, `- d8 p' u/ W$ O4 @, A7 }
B. 1/3罐炼奶，2包无味gelatine粉。先用凉水将Gelatin粉拌匀，用热水开炼奶，倒入Gelatine浆里面彻底拌匀。因为是情人节，我加了一点RASPBERRY味的Jello粉让看起来是粉红色。 0 r L0 M- i3 r. H, ?# f8 }
C. 准备一个烤盆，放入一张保险纸，保鲜纸要比烤盆的4边要大，脱盆的时候就会比较容易。' M3 Z9 I4 h8 O9 _. \
D. 将A里面的Jello切成小块，分别放入垫了保鲜纸的烤盆里面，注入B。放进冰箱，吃的时候切块就行。
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TIPS，
Y4 L) k) g$ U2 B- T T2 E* l/ s& V炼奶比较甜，可以根据自己的口味调节，如果想炼奶层和水果层有两层的明显分别，就要减少炼奶的分量。
6 |0 p& ?4 N/ f% d9 u3 F* K如果喜欢炼奶曾和水果层融合一起的效果（奶包水果），就要增加炼奶的分量。
# {( b- P) y* f6 g如果怕甜又喜欢奶包水果的效果，可以将炼奶Glatine先放入垫了保险纸的烤盘，等到有开始凝固的状态，再混入水果味Jello。2 X4 v- H; a3 [5 a
Gelatine包装上做法，做出来的jello比较稀，我喜欢那部分的口感比水果味部分结实一些，只用了包装做法的一半水。大家自己调节啦。
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6 |: T6 L7 C. e9 a有任何问题，欢迎继续，不要客气。 |
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楼主: 梨涡浅笑
狗仔卡
显身卡
发表于 2011-2-15 19:55
这小两口。
发表于 2011-2-15 21:55
美女赞我耶！
