关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。
3 ^: i6 S9 k$ _- w
对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
7 ]3 @* f- E$ i/ i# x( x8 I

  N: S- G) g- E, j% W牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
/ c: e( s- B; B7 @8 ^( t& y俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

5 y  w* z6 A+ p& p; L% o7 I6 `( \不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
* J2 Y0 k! j5 ~. I: ?烤鸭
3 Q. ^" W; r% ~' F) u7 r0 jhttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
9 e% O# B  o$ A( O+ ?  X; \, z

* Q( b( Z  Z2 t. n牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

3 R6 z& q% f9 l: U0 N/ h* u0 U2 F
哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
: N' X* G6 K& M, ^5 s& E( T
$ f* n. t( D& F" ?! l% X. W8 z
不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

, W1 |6 m- c, E# F5 \7 N那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。