简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
, }' `& ~( i! n" X真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
; n' H! X# o1 x0 `9 v; q& T2 W/ T) l, y+ n& J1 d8 H4 G

4 U$ t1 V- Z5 D这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
! u6 x* m3 l- f& f0 S

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
8 c$ a! s5 a$ w9 K$ ]. Q$ _把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
6 a! U1 n1 o: t6 V今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
' K \$ r$ G/ K+ t& l2 u! `' W
8 c- H* r) M/ H, v2 O/ v$ Shttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
: J- W' R, l' G5 h# y. M2 U' f
( S2 y `" _; B w- c) x2 u1 U9 [, M/ n) I; s
3 K, c3 q# a! z* o: K/ x6 E$ Y
样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表1 D' s0 r$ J2 V0 F
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
& W8 J1 S' i0 F i& B- D" |* b
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662) ?; ? N) x- c( g
0 H% ?$ _6 F7 z0 l2 |
, H$ F7 c9 W( W4 B" i6 r8 G
/ {- a0 A# ]; W3 o$ T
样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表- k; z7 \- d* {# ~4 L% w
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表* G; j; \2 {6 {4 f, z
- |4 r% S3 g( v* `4 y% R* N+ b

4 B% U4 O) B8 m( g) m5 n1 m5 r还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
% Y5 Y6 O; f2 ~- E8 n9 C, {- l6 L( O! w6 `
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
4 o+ g" Y! h' u/ G; I6 s3 L" N! U3 u8 p1 G. k/ }* X8 ?6 c: K+ {8 j
: p0 E* m5 Z; n* q' ~/ \: C
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表1 i$ L3 e* Y. E
# w! }6 G) O; y/ ^7 J
! |# B3 }: D' Y& I$ d# `/ \' m" l3 n

3 z7 e3 b' @: B7 r8 s! j% L谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表
9 O1 _" e; N9 f) F: ^$ E# S- e- V# F7 K$ q* ]3 E' i% A- [/ s
. b! N9 o7 q4 U
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表% Q z" x" N9 d0 w& Z
- ]: q; M( P5 v* d

1 t" d, W8 _- a- d7 ]哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
9 Z1 S2 c1 n4 g2 s4 v6 \: r% h$ l" d- h6 ?7 Y3 o
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。/ x* o _5 C; I" I
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表3 d0 q% R6 F) m1 V

9 u. S. _" x: J; Q8 d4 j! c0 [' P" L' c6 @
不用客气。：） # `* @4 ?1 M1 H7 c# ], G9 b! F
( ^5 [1 O1 e. W: x* L- Z/ T
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
+ H3 V2 y9 f. S, }/ }$ z, u( a5 X( }4 |5 Q4 F

4 B1 U8 A/ i9 S5 r1 y" o) z够漂亮的拉！
# w* [- M$ ]( f
0 G9 T! O1 q4 n% E. u# ]我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
! M& Q, n( S) P$ X- S* m' R1 D3 z$ l1 z V3 \. J& d
: p; V x0 I1 a& K, F9 S
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。& m8 J( m# w$ b( G, y
2 M# W+ R( [/ q5 g3 J4 K4 L
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
* ?8 D# H) |- K" G# H! N* F其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表: f4 W6 a- [/ S! e6 I) y

: ?( R$ W ~7 B7 _4 v
7 u4 E, { ^2 a9 t! j V0 g还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。! \5 F& z; \( d X+ t
" v" }0 k& w$ F6 d7 ]: N$ b
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册