关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？% [. R4 y" ^# q  l2 P; Z

& N; o/ j3 g$ @$ [1 p3 @/ p我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
( k! x* h3 P) A" n1 r7 G5 f" d! H2 }- a& g% L% _8 B6 |3 G# Q
主餐7 I" ~6 e$ P/ X, w' h$ H. I! ~

$ a' R" S; C+ P  ~: R( R三明治
2 a" o: A0 W  u' w* H! n8 h0 {8 }. N( {

$ L$ c1 v& H$ e. g6 Z热狗- i4 }& e/ |8 E1 F0 j; I" {( |4 y
+ d( ^; l5 u: d* ?

5 [+ O+ k' `5 Z, x0 Y煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入" o9 J' o3 o  w) `3 U5 F' t: U

( ]+ W$ w; h( M4 W# q7 Y$ C. t
; s1 @+ |/ g/ a. G+ N- O带馅儿的面包* c3 w) V4 g- l

: Y$ s8 Z; p! q. \5 R+ A4 A( ?0 e. }9 |3 D* G: K! k( r; \( F: E4 U
蛋糕
: V1 x( D! A  a$ E) z1 X& P5 W0 I2 ~

! o; B& z! Z4 t/ x2 o; e7 V1 r. q曲奇
, t* N" r0 x0 W9 x, O( b- @9 V9 T4 {0 h$ P

0 K9 e# L7 e1 v) F9 g寿司/ z* W4 R- r9 F$ L
: [4 l2 Q9 {8 R$ [, a  l! ]  A! S9 @

. w( ^5 ?9 D( o8 z! I牛奶鸡蛋煎饼7 F* L1 v& t* s# z5 G& i% L1 l

) _1 o* K2 M1 |) l% X: F' T
% l5 K1 ^1 m5 B: P3 j6 Z玉米粒/棒
9 d4 w3 O; S, h# p5 S8 y" b2 G9 u% A4 ?3 }$ f- k
. W7 u$ P4 e( e; b
烤/蒸红薯, S! g3 J4 Q2 O1 Q2 A4 _0 o3 |

! H5 `0 W: j+ B4 S4 |% y9 P& n# d# a) Q: R/ J* V( r  a
红薯饼
# Z$ x7 a; }; W7 z" X* P9 O! w9 E  d% Y. q& Q  u1 c

1 H6 n& O" F- f( j% o6 ~! e八宝粥/各种粥都行
4 V/ P' `3 F& u" W9 p2 _# I5 ?  Z. F
- |% D6 K7 h7 x4 q2 I  N$ z! B6 u' n5 [
凉面, _) |2 p1 ?1 C: h/ A4 t; U0 x5 ]
, O, g( A2 w; T7 o2 K5 a
: E) T9 m5 B0 f' F! O
油炸馄饨& `7 ~: N+ ~: v% F) d. G
- ^& ^* n' ?% Y( b1 C

; L/ a: `$ c/ K' h& x0 B+ o芝麻团
1 Y# N! ?2 ], E5 n
* S3 z- B7 ]' s
8 m; ?9 R' a8 A  r) T* j土豆虾饼
& R: P" F$ v* |" ?9 J
2 j: P2 u  F# [& q/ Z) ?* y! |
' ^$ i7 ]0 ~2 R) f; \7 r0 {7 l. F9 i卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜7 }7 _! j4 {; w3 I4 ~8 w" y5 {/ j
% |* T0 B7 K5 r" `& Z
9 u7 `9 t$ O2 \* K1 W% F

- C( Z  F" w% ^' c# C9 p$ H0 k9 B辅食
5 u8 a$ w- L! G) F2 f+ p- f0 m- l- t& J: j! ]% Z$ g# v
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果' F3 u3 ?4 _7 u: |( P' F
% X" y2 x# q0 L. [! S% A  \5 k
欢迎大家补充！！有花花送哦！( K- v  d2 N/ |/ v7 N7 S
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
+ b1 F- W% I" I0 M; g

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
2 L) @8 Q: R% J1 P$ t& G& W0 L+ u3 v! Y我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
. B% n4 a( n" ^三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。' p4 P3 |& Z2 H, c' w& {
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
4 C) k5 J7 b6 G# T7 d0 K我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 & s6 R/ ]# [: m
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。 O4 z8 U/ \& P! [2 u I; L

5 h; Y$ ~4 X, ], t* d9 l" \/ K' i我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese1 v& r/ T% M3 [# ^: {2 E
; R. v- a9 L4 |& @
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
+ N' V5 |/ R; h# b6 ^+ V4 h* n' a/ M: E0 ~
& Y+ I3 i# Q+ z2 T' l. z
5 e' T1 p% a! h% @: l1 B
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
8 f+ d" _. G! ^谢谢谢谢！！！9 w% c& s$ `4 u. M
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
  y* S; Z6 S3 _+ ]; d; U8 ]+ y我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
! A2 K! H1 @2 }* p  G
( K: F. ]! [" ?6 o% _我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 K/ P, _9 t$ o: s- Y7 s3 D
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
_0 ~+ D+ R! Z" n或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
4 @( e0 W" M5 p5 p或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 $ z' Y2 i! E8 R; W* q
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊: y& K6 }: T) L0 X$ |& p, w
! z2 J1 c8 s% F) |* V
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
; R2 ]. Q% k3 u* u6 M) r$ g1 E1 w好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 - [; t# n3 M" D
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
( L# N) }7 |+ v2 z+ z7 |土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 6 X! m2 V7 H, S& M
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 + l/ K8 R, ^. z
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
! B" x1 {2 _9 f+ j我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
p- w- v9 i3 \6 f8 @4 Y如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
; g& u) J% P6 D9 J% q$ U% Xsuperstore我还真的没看见啊！！！
+ W8 q, ` H4 t6 o+ @1 S/ H$ X这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
1 b& B7 ?9 E- F是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。+ Y6 L3 }7 H1 D! b* [1 d

% M' V: R- C6 m: E% U1 x你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 ( E& j6 v( ^$ I, L& H
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 - s5 Z3 @* m( u# X4 z9 G
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 # M2 m3 Y( F2 ]* c$ C* m
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 . u! w9 C) c. }
土豆虾饼方子在此9 y& n3 n. g/ |% F
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋