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《夏日叹》杜甫* `6 D2 @ ^5 O1 i3 Y
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
* Z# m9 N% Y8 |: r7 {上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。& q" r+ _4 w2 b, i: K: J$ w5 m
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。! |3 j! a6 o! B9 ?4 l( G
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
: g3 C. w, C; a3 ]% a/ |' Y对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
( p6 A" m$ d4 D( ~# S 夏至吃什么: d: \* C, ~* f/ Y( {
1、蔬菜
3 i% A. [! F/ H+ H. ? 首推：苦瓜# e! T* q& W3 Y' S+ s; I
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
h) y2 z+ r8 S4 g, i; X3 I+ T, Q9 ?1 z! L “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。- I6 J" S6 A, o+ S
5 c7 b: L+ n7 x7 U5 h m 2、水果8 I( i# \: n! |0 j: g7 e; V/ L' Y
首选：西瓜
' \ J' A) Z8 h' K% z 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
" n* _# v8 l* @5 E; J 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
: V. {3 D9 A1 l' J* @" ^ 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。0 K# r# t3 S( l- z' K) |
3、肉类9 {3 T$ q3 V7 p: k% P+ Q
首选：鸭肉
) D- r3 B$ I$ \( B( c 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
C2 Q' N" t* ]7 o1 X 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。& G. N# r% v; U
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4、豆类
3 \0 ^; v1 q/ }) n4 T: u! U' h 首选：绿豆
0 S" _/ [2 H- ^0 O& X 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆" J9 r7 K- V0 J, k9 n
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。" L) p2 m% D. V, o: m- d
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
