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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:7 C4 k3 a- g) |! T: J
" ^, Q& x3 G0 ^
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?/ H# L- x/ y* s' F0 z- M
) D3 [+ V5 C+ }% l4 X% a7 ^8 ~9 d
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?2 A# P: }' k& R6 I8 o; e
. L" h" X& Y: d3 _1 h: `4 E9 \- q0 P/ ~1 C
此致敬礼!/ f4 S3 j. N& t% g- G
; B( `+ h; ]' o# h1 W5 n
锤子$ e$ l( O+ N- [; `
1 {4 e! {: w' Z+ O1 P/ q0 a, F0 W
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 8 i2 G" g( v& ?: w  c5 V9 N
8 U9 }" @0 v: r
亲爱的锤子你好(名字有点不好),1 n& _1 w* s0 o/ u$ c5 i

4 _9 i8 i1 M/ i# x/ e" P  I8 T$ a9 y最近可好!7 _- W" ]4 I  c+ x1 P8 {; O+ Q

: H, p% ~; P  e2 T. ^8 B关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.0 o: K! H$ @7 d/ e) h8 i- [
2 q! D) }/ T- ]2 a; _7 \9 Y4 ^! b
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
, A+ O- S$ t6 u4 |. A, n9 n1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
2 f% A4 ]( [( i6 Z2 |" k. v- I
, t: B$ l) I/ E! M4 P4 z, }.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
7 P8 ^" g, z( K. I* C, I2 N# E) S, S! _' Z" x& u& u1 R
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
. I( \& y/ n6 w; |) S+ {( Q; I
2 d) ]8 H2 H  P( ?随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊1 A' S+ n4 M. O& [. @+ e( q

; g% {6 Y- B- `, `, p- J/ ]祝好!' R" O" @1 w4 h% t
' G& m. W' q, p' t" E3 B
菩提树
- u3 X3 {' _2 Z
) C; }" \4 ?/ s) z6 u' E3 s  n& p/ k1 V8 h7 @* c7 N' ^

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:219 @4 j. u$ i& X3 I% ~) J3 b7 O
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
0 r0 [* `% n% z3 a: h) K3 g3 o' L7 p
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:054 t% t" l) m9 ?3 k" b9 j; N$ m
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

2 Q6 C, A! x: W. p完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11* h- `. d) \" q
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
. V8 M2 O0 [( r6 S8 f
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
老柳教车
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
/ U1 U; i! g% S+ Z没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
/ s! J$ H1 g6 _3 O
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
7 t' J" J) D+ l' N" N% P
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
4 B! u7 _1 c; S8 E# U7 k' x我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
7 Z4 b' y7 L# c
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15  Y' P0 M4 p0 n/ ~
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

. s. R. c% D; c. d8 i男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 % B0 K  Q$ R$ v5 I$ d9 @& `. y
James789 发表于 2015-1-23 23:21
( B! U  G" G- v! Y菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

+ J, ~0 e* R0 u
" H; }) X" e3 H+ u1 z" Z8 j) y这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
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STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:235 M( \  K& a9 d# `' c# x
菩提树一不小心成了大厨

1 J9 e3 o, W- a' B
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?& k- B8 G9 }0 b* s2 g8 C0 i! B
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ( }% K' `! q# }, v6 V# |
James789 发表于 2015-1-25 19:22% A0 T6 o5 R6 {/ {& w3 L# x
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

" G/ @4 ?# o- s) @# f- R9 _' v. p0 u
1 k" p( \8 m3 ]/ K$ j" t  _; c; V  w中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
4 @( U0 A& N) h, R, P6 P谢谢菩提兄啊!

- o5 ]) f8 l  ^9 @4 L
" K3 A: R' G8 ^$ |+ n,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
! M3 ~* s) _  \+ n" Z已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

6 R* w4 S  H0 ], {# G8 r" N神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
1 K% `# d8 w% c6 J# _亲爱的锤子你好(名字有点不好),5 c' Q& v1 B9 X
1 R% P1 C9 l& X0 I+ B+ z9 @
最近可好!

2 {0 {) o% \" L; N亲爱的菩提,你好!
' L$ y+ q* y  Y3 n+ J收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。. p; ~5 w' L3 u0 e3 g% T: ]
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。5 a7 @2 t/ v# O) u  D
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”% g0 q0 t' Z' U3 J2 ]( b
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!# G4 G' O3 f* V; y  a
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!' C5 M& D0 X, w
锤子- ]& |4 r% ^$ U# X. p! U
2015/1/30
3 F' y6 ~; y# @9 I. F

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?0 O5 A3 n4 ^  ?5 K
+ @- q, ^! i5 T- @" ?" S; P/ [
此致敬礼!2 V5 \% Y; |! U: }7 K

1 Q" Q/ a6 D# d& m0 C8 M' k3 {锤子1 f* [. z5 a4 v% {0 P& j6 g$ y
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
$ h2 r. ^4 A: j1 O9 e简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
8 h, ~. Z; P% J  p姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
+ ~: ~' C7 p1 V哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。# |3 u1 t& o% }3 f/ Y/ {3 j
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
" ^. w3 r/ ~9 L; o2 [$ q
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
+ @9 o, C+ l) F4 J( V# e她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

- ?8 z6 _' R: z6 I! r) t俺写不出那么煽情的信哎!) l, V/ H2 v/ X* |% {. L# Q1 C0 a
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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