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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
! ]( W8 Q) S. b: T' Y3 N2 N( `- c7 O3 r. j" o- m  U* |% E! w
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。+ }1 \/ X: N& H

' p1 [1 {4 m7 p% d前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
4 U/ |0 S4 Y4 r' h, }& v. p; \8 J3 i, W7 `0 d. U
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
5 Y5 c) J) N+ @6 e" r4 y3 Q+ V) M
2 C- B8 b- e: O. g$ G我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
$ g( J5 v/ c9 I( j& J8 q- g8 @3 |4 l7 G# D& g
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
; n* O: x( y7 z; ^( h7 o0 l% R3 u  X$ k
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。, |* s! B* u, b% l

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。! i3 R4 B( y1 Z5 H: e4 z

0 K9 V- V0 j$ t; o8 h% X: H红菜汤的菜丝要炒透。  j# C6 ?0 D; P* x4 n

2 L9 a  A- x; @- D  n就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会( Q" \( ~/ j, ~. a1 C& T

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。, |" @! _/ J( s- I9 N
* Z7 Z% B8 I* I" ]! a2 F2 W" {7 O
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。! I- `/ S! U- V8 X( [! A

# }3 L3 v- c  n9 ~8 y$ Y" Z! v0 ^拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。1 L' f( Z, o3 u) W& y' }1 l

8 d( n0 k3 Z: f3 J3 K菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
# ^. ?* ?  ~- F# E( {
5 d; H% T2 v$ O# i, c以前,我会经常听的歌
: c- u8 A$ {# J* h( K; z2 m! z. q. `5 }1 g
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12% w9 }8 v& x  |1 C" Y: w
眼下,家庭地址比什么都重要…

7 A" X# a1 h; [5 k+ e" z2 _没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06- g/ T7 p4 u% s) _; J, R! f
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
, ^: q. u$ X8 f0 _4 b, x- `
谢谢你的花。* Q! q; T& D7 W! \8 i" |

+ N* c/ ]5 F" @3 p3 m哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
老柳教车
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
* {! Y7 \3 b9 E凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?6 X8 e. `' s% a& Z" R, r# l

$ E, O% l+ {5 H3 T* Y还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
2 U; T: Z8 f7 w8 {& |0 Y  Z
* X5 l6 @) S9 X. K* W哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34! |2 t  T$ `& [# A5 w+ j1 W
还是太子聪明啊哈哈!
# m& j2 M' A7 n! ]& K凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
5 j9 x- D+ `# a* O: {% B
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
0 t9 ^- W/ l4 t3 C0 r4 @% z; P5 M
用啤酒,多苦啊。我用的花雕3 n( ^- w- V  m/ g% d
/ i; M& F' A, p* a1 ]
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝7 z* t8 V7 n8 o6 n6 j% X6 x
/ H0 i. i+ x5 ~, U5 \5 Z
另加  土豆,西红柿,洋香菜& g" A' r4 H/ x( `0 D. A/ P

1 b' F9 A$ {& `2 I调料 香叶,白醋,橄榄油,葱* y8 v, E) f( a$ l

) ^5 O% ~8 I& g, d我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
+ q0 O8 b6 ?6 A% E
% w+ P! w6 E  q0 Y- O8 x( e) o这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 + |0 ?  z# K  p# j2 F( D0 C" G$ S
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
8 o& h2 t$ u/ C; g3 s没懂!?
( ?9 E4 _+ s, Q( z' o9 l4 v

( F* K5 U8 K! v( z! k就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
3 g. e& f2 I& P2 {3 ^7 v: J- {楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
8 M# F6 e+ N; G# \- O
& q4 Z8 N6 L9 P, D, T. f+ K: K3 I# z' G1 z1 L. J, ?8 }0 Q* i/ m
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57% l; J* G& n) {7 r) G
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
) c3 o" Q# V' }- j9 n+ s; Q  ~: ?楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
. K. U. F# g% N& Q, ^; r: q2 T
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01: U" [- N" |( C% b  U4 H3 s
我们放上了  喀秋莎 7 F$ l2 f! t5 T( _  `7 {% C+ r( j9 E
8 i$ z% X1 [% i5 w7 |
以前,我会经常听的歌
+ ^3 l) ?- X& b1 {$ X$ X
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
* t5 K, Y9 H6 t. _7 i6 E桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

0 j. Z. p( z6 P" k2 b大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。) E! F+ \& w9 Z" ~$ e# g) R* b5 a. ?

3 I( C* u. W' ~: r你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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