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发表于 2015-10-8 19:21
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本帖最后由 记不住 于 2015-10-10 21:25 编辑
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Greenwich National Park----The Inn at Bay Fortune 26.3km/22mins( ]% [3 f; K7 X& H' `* d
在PEI的一晚选择住在The Inn at Bay Fortune(财富湾酒店)而不是夏洛特顿源于同事的推荐。事实上她也没有到过这里吃饭住宿,只是她姐姐夫妇去过,而且告诉我如果不尽早定下来就可能订不到位置,即使你能在这里订到住宿,如果没有提前预定晚餐,也可能到晚上没有你的位置,相当火爆。她姐姐是律师,特意让她提醒比较贵。我们在网上预定的是September Mid-week package包括一晚住宿,晚餐,一本Michael Smith 最新专著,当然还有早餐。" c. t9 E$ ^! h5 U2 V `' H
The Inn at Bay Fortune 在PEI很早就有名气,90年代初大厨Michael Smith曾在此工作过7年,2015年5月份再次回到他当年的发祥之地---The Inn at Bay Fortune施展他的食物烹饪理念。
, Q2 h* `8 _+ N! [( f今天的Michael Smith已经成为加拿大的超级明星,著有9本烹饪专著,8个国际食物电视频道主厨。我们在回程的Westjet座位电视上Food Channel 不断播放着Michael Smith的节目,如果不是和这位大厨这么近距离的接触,他的节目我可能也是一带而过。回来和老板聊天,他告诉我他家厨房用来做汤,菜谱就是来自Michael Smith的专著,还特意记下了这家酒店的名字。! Z* c6 ~- _2 f& e9 M9 s3 R: E
财富湾酒店已经远远地离开了城市的喧嚣,距离夏洛特顿一个多小时的车程,在这宁静的海湾,安静的小村隐藏着这家美食所在,难怪那么多人慕名而来。虽然在GPS上没找到具体位置,沿着大方向开,快接近的时候终于看到方向指示标牌。酒店远远看来就像一个不起眼的农场,估计也就10多个客房,驻足其中别有洞天。$ n, U4 ^6 s k0 n5 ]8 O
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鲜花鸡蛋marie 在2015-10-8 20:07 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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