鲜花( 283) 鸡蛋( 15)
|
% P O0 n" H0 P% \& K! r
/ u/ u# o( j) V; W: s. s$ T. |喝茶本身是一种文化,也是一种享受,喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。也可以因不同的地点,不同的茶类,不同的年龄,不同的阅历,喝出不同的感受。
% k3 X8 C: Z7 z0 x 下面我们就来看看古人眼中最美的十种喝茶意境,细细品味时光传来的香茗之幽吧!# V* K6 N5 n# r: A u& S
& ]4 m0 w2 n* A) E! r1 A% c
拨花砌,爱庭荫,清风逐人,日色流兴,卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散,乃命酌香味,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉霞仙浆,无复加也。”
( t0 C; x8 v( }6 p. c+ J1 `——吕温:《三月三日茶宴序》
! q: |1 i. I- i. Y1 C3 Q 2 L# F/ K' O9 g/ ^7 l% i( Q3 G6 b2 W# u
“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”( \" _$ U' U5 v& s. b
——徐渭:《煎茶七类》: M A" ^2 Q+ m1 N
2 d, y6 @2 {" ]0 G- ? “茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒霄兀坐,松月下、花鸟间、青石旁,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹林飘烟。”
$ L) T, }; j# f! B) y6 r——徐渭:《徐文长秘籍》
4 k: r) Z8 j0 [9 Y - i+ D2 N N+ _- B6 ]
“饮茶之所宜者,一无事,二佳客,三幽坐,四吟咏,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。”“饮茶亦多禁忌,一不如法,二恶具,三主客不韵,四冠裳苛礼,五荤肴杂陈,六忙冗,七壁间案头多恶趣。”
& v1 R) z1 K/ ?1 [- j——冯正卿:《岕茶笺》 y+ |. A0 U5 a' v7 z$ W
; l- N6 H& d( Q# P “若明窗净几,花喷柳舒,饮于春也。凉亭水阁,松风萝月,饮于夏也。金风玉露,蕉畔桐阴,饮于秋也。暖阁红垆,梅开雪积,饮于冬也。僧房道院,饮何清也,山林泉石,饮何幽也。焚香鼓琴,饮何雅也。试水斗茗,饮何雄也。梦回卷把,饮何美也。古鼎金瓯,饮之富贵者也。瓷瓶窑盏,饮之清高者也。”
% |9 h/ s+ A- r7 x——屠隆:《茶说》
* p4 T! `8 M! Q1 k1 p$ u! j( q2 z
* y8 q1 V! h* h4 ^3 e9 V( i n, C “心手闲适、披咏疲倦、意绪棼乱、听歌闻曲、歌罢曲终、杜门避事、鼓琴看画、夜深共语、明窗净几、洞房阿阁、宾主款狎、佳客小姬、访友初归、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、酒阑人散、儿辈斋馆、清幽寺院、名泉怪石。”
0 k8 F1 v9 `6 f; L( Q- C——许次纾:《茶疏》, I& D7 u1 D: x& A& E3 d5 e7 n
; o# g7 n0 M) ?5 ?' @! S6 W$ W" W1 f “小斋之外,别置茶寮。高燥明爽,勿令闭塞。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之。止开一面,用省灰尘腾散。寮前置一几,以顿茶注茶盂,为临时供具,别置一几,以顿他器。旁列一架,巾悬之,见用之时,即置房中。斟酌之后,旋加以盖毋受尘污,使损水力。炭宜远置,勿令近炉,尤宜多办宿干易积。炉少去壁,灰宜频扫。总之以慎火防,此为最急。”
# q/ j' w, |3 ~* Y3 m' W- x6 i——许次纾:《茶疏》, x! i$ F7 M; G" ?4 w% L+ W
; D) X9 {2 V# [9 w# L) k “山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛。倾泻入瓯,云光飘渺。一段幽趣,故难于俗人言。”
# P9 q6 c' M1 i/ t# z——罗禀:《茶解》
& z, w% j7 \9 j# m
" A7 ]/ K% Z4 e% F3 ? “园居敞小寮于啸轩埤垣之西,中设茶灶,凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之,一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者,每与余相对,结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。”4 |* O- f4 S# G
——陆树声:《茶寮记》: N5 o& f5 a! d% k0 q6 c# f2 G; j
; p# O1 o5 d4 d0 y6 R c8 J
“构一斗室,相傍山斋,内设茶具,教一童专主茶役,以供长日清谈,寒宵兀坐。”( J8 [, h3 u* a) |$ O
——文震亨:《长物志》
' ^' l* _. O( d1 O1 E4 j 忙里偷闲,寒夜客来茶当酒,喝茶不分富贫;富人腰缠万贯,吃饭喝茶不觉香;穷人一无所有,能吃饱喝足就是觉得很幸福了。不刻意挑剔,能知足常乐也许就是最高境界了! |
|